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京野菜や「もやし」を主力とした株式会社アルティー商事の商品をご案内します。
ベストもやし
成田食品工業株式会社から独占契約
きざみねぎ
九条ねぎを工場にて加工し各スーパーに納品。
京野菜全国発送 ※一部掲載
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みず菜
葉に深い切り込みがあるのが特徴。肉の臭みを取る働きがあります。しゃきしゃきとした癖のない味わい。 -
賀茂なす
1個250～300gほどある大型のなす。肉質が緻密で煮炊きしても形がくずれません。 -
聖護院だいこん
苦味がなく、ほんのり甘いのが特徴。長時間炊いても煮崩れせず、とろっと仕上がります。
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京たけのこ
約300年の歴史をもつ春を代表するお野菜。えぐ味がなく肉厚で柔らかい特徴。 -
えびいも
さといもの一種で形がえびに似ています。肉質が緻密で煮込んでも形が崩れず、中までじっくり味がしみこみます。 -
金時にんじん
表面だけでなく中まで真っ赤です。肉質が柔らかで甘みがあります。ビタミンＡ，Ｂ，Ｃや食物繊維が豊富。
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丹波くり
全国的に有名であり、くりと言えば「丹波くり」と言われるほど。大粒で色つやに優れています。 -
万願寺とうがらし
舞鶴地方で栽培されている大型の品種。肉厚でボリュームたっぷり。甘さと柔らかさが特徴です。 -
九条ねぎ
葉の内部のぬめりが、ねぎ本来の甘みと柔らかさの秘密です。緑の葉にカロチンやビタミンＢを含みます。
農産物加工食品
みねらる素材のささがきごぼう、あらいごぼう（鹿児島産）、京都産たけのこ、ぜんまいなど。
